ラス・ロングポテトパウダー２パックとハンドマッシャーのセットです！

じゃがいもを粉末状に加工し、その他の原材料を加えて、水と合わせるだけでフライドポテトのタネになる特殊技術によって生まれたポテトパウダーです!!

常温保存のため持ち運びしやすく、景品等にも役立ちます！

 

ロングポテトの作り方

原材料(2人前)

• ロングポテトパウダー100グラム
• 水200グラム
• 揚げ油
• 塩少々

1.  100グラムのパウダーを用意します。
2. ボールによく冷やした200 CCの水を用意します。  
3. パウダーを入れる前に泡立てホイッパーでかき混ぜて渦をつくります。
4. パウダーを一気に入れてしっかりと泡立てホイッパーで混ぜます。少し待って生地が固まってくると完成です。
5. ハンドマッシャーに生地を入れて押し出し、油で揚げればお店で食べるラスポテトの出来上がりです。（ハンドマッシャーのご購入はコチラ）

ハンドマッシャーが無くても作った生地は、綿棒などで平たく伸ばしてからうどんのように包丁で切ったり、厚めのビニール袋に入れて先端をカットし、絞り出すことでポテトの形が作れますし、延ばした生地は型抜きしてから好きな形に揚げることもできます。

ロングポテトを作る場合は、マッシャーに1度に詰める量を増やしてお好みの長さに調整してください。

粉を混ぜるときに着色をすればインパクトのあるポテトにもなります。

生クリーム絞り気を使うとチュロス風にもなります。

短くしてもお楽しみいただけます。とろけるチーズを使用したメニューサクサクモチモチラスポテトのとろーりチーズ、ミートソースと粉チーズを上下サクサクもちもちラスポテトのボロネーゼ風にも!

• ホームパーティーの１品としてもオススメ！大きめのフライパンであげると、ロングポテトができますのでホームパーティーを盛り上げる１品になります。
• お子様参加のパーティーのお土産にもオススメ！大人から子供まで好きな人が多いフライドポテトですが、まずポテトはよくあるフライドポテトとは違って、作る楽しさもありますので、みんなと盛り上がります。
• 長いポテトでインスタ映えにもオススメ！平たくして型抜きもできます!お子様の好きなキャラクターの形に象って子供に喜ばれるパーティーメニューやお弁当のおかずにも役立ちます。

ビールのおつまみにもぴったり!ゆっくりできる週末の時間や、お休みの日に映画を見ながらなど、ビールのおつまみにラスポテトタイムをお楽しみ下さい!

 

商品詳細情報

名称 乾燥馬鈴薯卵白配合 原材料名 乾燥ポテト（オランダ製造）、でんぷん、食塩、乾燥卵白/増粘剤（増粘多糖類、メチルセルロース）、乳化剤、安定剤（ピロリン酸ナトリウム）、pH調整剤、酸化防止剤（亜硫酸水素ナトリウム）、（一部に卵を含む） 内容量 1ｋｇ×２パック 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原産国名 日本 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷２６０ー３５ アレルゲン 卵 ※本品製造工場では「小麦・乳」を含む製品を生産しております。 調理方法 冷水(10℃以下)200ccに対しパウダー100gを撹拌しながら加え、ハンドマッシャーで搾り出し油（約180℃）で2ー3分揚げてください。 ※必ず冷水を使用してください。十分に冷えていない水を使用した場合はうまく揚がらないことがございます。 ※粉と水を混ぜ合わせたあと、10分ほど寝かせてなじませるとよりおいしく仕上がります。 発送方法 通常便

・ハンドマッシャー

サイズ 上部直径90mm×全長260mm（ハンドル含む） 材質 18-8ステンレス 仕様 白い目皿付き 発送方法 通常便

アレルゲン：卵 

※本品製造工場では、「小麦・乳」を含む製品を生産しております。

 

※注意※

こちらの商品はスーパーフライパウダーと違う商品となります。

作り方、味などにつきましては違いがございます。

ご了承の上ご購入いただけますようお願いいたします。