【 鴨レバー2ｋｇ】冷凍　業務用

鶏のレバーに比べてひとまわり大きく肉厚。
ほんのり甘くフォアグラを思わせるような独特の風味。
新鮮良質な原料で臭みはほとんどなし。
レバニラや甘辛煮、パテなど定番のお料理はもちろん
鴨の風味が活きる炙り焼きもおすすめです。

※注意※

パックに小さいホールがある場合がございますが商品に問題はございません。

解凍の際はドリップが出る可能性があるためバットなどに入れて解凍してください。